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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Bäcker
Bäckereimuseum Kulmbach
Das Erbe des Konditors
Eigentlich wollte der Museumsleiter schon absagen, doch er überlegte es sich anders. Und sorgt so dafür, dass ein Lebenswerk einen würdigen Platz erhält.
15.07.2021
Bäckermeister im Test
Gute Noten fürs Brot aus der Region
Das Bäckerhandwerk der Region stellt sich einem freiwilligen Test. Mit Erfolg: Brot aus Hochfranken kommt beim Prüfer sehr gut an.
18.07.2021
Gegen die Lebensmittelindustrie
Bäcker Groß ruft die Rebellen zusammen
Der Verein für regionale Lebensmittel-Versorgung kämpft gegen die Tricks der Industrie. Am 6. Juli will man darüber beraten, wie der Kampf erfolgreich sein kann.
16.06.2021
Nahversorgung
Bäcker, Metzger und ein Café für Lichtenberg
Das Zukunftsprojekt „Nahversorgung mit Terrassen-Café und Abholapotheke“ ist auf den Plänen zu erkennen und auch der Parkplatz, dessen Bauherr die Stadt Lichtenberg ist. Das Bild zeigt (von links) Patrick Häußinger, Bauherr Claus Lippert und Bürgermeister Kristan von Waldenfels
16.03.2021
Im vergangenen Jahr
Zahl der Handwerksbetriebe leicht gesunken
Die Corona-Krise macht auch dem Handwerk zu schaffen. Doch viele Gewerke hatten es vorher schon schwer, wie aktuelle Statistiken zeigen.
02.05.2020
Vermeidbarer Müll?
Händler über die Bonpflicht: "Sinnlose Zettelwirtschaft"
Händler müssen seit Beginn des Jahres auch beim Kauf von Brötchen, Bratwurst oder einer Kugel Eis einen Kassenbon ausgeben. Und wie läuft's?
07.01.2020
Mangel an Nachwuchskräften
Nachwuchssorgen belasten Bäcker- und Fleischerhandwerk
Viele Bäcker, aber auch Fleischer geben auf: Innerhalb von zehn Jahren sind unter dem Strich jeweils etwa 30 Prozent der Betriebe in Deutschland verschwunden. Das geht aus Daten des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH) hervor.
23.04.2019
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