Hilferuf an die Politik Bürokratie-Frust in den Backstuben
Gestiegene Rohstoffpreise, Energiekrise, Inflation – die Lage im Bäckerhandwerk ist ohnehin schon angespannt. Wachsende Bürokratie verstärkt die Sorgen der Betriebe und löst auch in der oberfränkischen Branche großen Unmut aus. Wie könnte sich etwas verbessern? 18.04.2023