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Käse
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Kulmbach
Bier und Wurst mit Emotionen
Wieso zum Schinken kein Pils passt, erläutert ein Sommelier beim Direktvermarktertag. In einem Kurs lernen die Landwirte, Worte für das zu finden, was sie schmecken.
30.01.2017
Arzberg
Thiersheimer sammeln für andere
Murat Cankurt gibt der AWO regelmäßig einen Korb - und zwar gefüllt mit Lebensmitteln für die Tafel. Die gibt die Spenden an Bedürftige weiter.
24.01.2017
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Kunst und Kultur
Blubbern und lutschen
Gastronomisch könnte Weihnachten in Entenhausen schwierig werden. Wird es aber nicht. Denn wie Millionen Familien in aller Welt versammelt sich auch Familie Duck zum Fest schmausend um eine gebratene Gans; ebenso schätzt das Comic-Federvieh den in den USA beliebten Truthahn.
20.11.2016
Fichtelgebirge
Steckbriefe beschreiben 24 Anbieter
Die neue Broschüre über Nahrung aus der Region ist fertig. Die Schüler stellen sie am Freitag mit Lehrerin Heike Schöpe, Vertretern der Umweltorganisationen und Edeka Schraml vor.
15.11.2016
Wunsiedel
Den Salat hat am Ende der Bürgermeister
Ein verschwundener Käse bewegt das Publikum in Holenbrunn. Am Freitag steht die IG Laienspiel nochmal auf der Bühne.
31.10.2016
Fichtelgebirge
Käse und Co. als Stars im Fokus
Manfred Jahreiß erweitert sein Fotostudio um eine Halle. Er investiert in Hohenberg über 200 000 Euro. Der Bedarf an Produktfotos ist enorm gestiegen, wie er sagt.
24.08.2016
Arzberg
Gute Laune im Museumsgarten
180 Senioren aus dem Landkreis treffen sich zu einem informativen Nachmittag in Hohenberg. Organisator Horst Weidner hat noch jede Menge vor.
11.08.2016
Hof
Oh du schönes Volksfest!
Das Hofer Volksfest 2016 ist fünf Tage alt - und nicht wenige Hofer sind jeden Tag dort anzutreffen. Dafür lassen sich die Schausteller und die Festwirte einiges einfallen. Schließlich soll es den Besuchern nie langweilig werden. Passend zum Familientag am Mittwoch haben wir die schönsten Bilder vom enerationenübergreifenden Spaß und einige ganz persönliche Fest-Tipps.
02.08.2016
Kulmbach
Starke Stimmen und großer Käse
Die Mannen von Six Pack übertreffen sich selbst mit ihrer Jubiläumsshow. In Trebgast treffen sie auf ein begeistertes Publikum und Standing Ovations.
19.07.2016
Hof
Die Milchprinzessin lädt zum Wettmelken
Am Samstag, 21. Mai, geht mit dem Milchmarkt die nächste Aktion auf dem Hofer Wochenmarkt über die Bühne. Mit dabei sind ein besonderer Gast und viele regionale Produkte.
12.05.2016
Kulmbach
Das Rätsel der Kulmbacher Schnecken
Feinschmecker in ganz Deutschland lieben eine Blätterteig-Hackfleisch- Rolle. Der Ursprung soll in Kulmbach liegen. Aber dort ist die Köstlichkeit so gut wie unbekannt.
06.05.2016
Hof
Bauern beklagen Billigpreise
"Mit der Quote ging es uns besser": Ein Jahr nach dem Wegfall der Milchquote sind die Preise im Keller. Die Landwirte setzen auf Aufmerksamkeit - und ein gutes Frühstück.
25.03.2016
Frage des Tages
Die Sache mit der Haltbarkeit
Beim Kauf von abgepackten Lebensmitteln wie Wurst, Käse oder Fleisch achte sie stets auf das Datum auf der Verpackung, sagt eine Frau. Manchmal handele es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum, ein anderes Mal um ein Verbrauchsdatum.
22.02.2016
Kulmbach
Prunksitzung: Im Rausch der Farben
Die Faschingsgesellschaft Stadtsteinach hat sich wieder einmal selbst übertroffen. Die Tänze - eine wahre Augenweide.
10.01.2016
Kunst und Kultur
Alles ist Angst
Als Jonathan die Erkenntnis gekommen war, dass das Wesen der menschlichen Freiheit im Besitz eines Etagenklos bestand und dass er über diese essenzielle Freiheit verfügte, wurde er von einem Gefühl tiefer Genugtuung ergriffen.
10.12.2015
Kulmbach
Der Tafel geht das Essen aus
Die Spenden werden weniger. An manchen Tagen sind die Regale in dem Geschäft in der Blaicher Straße fast leer. Elfriede Höhn appelliert an die Hilfsbereitschaft.
23.11.2015
Rehau
Ein Hauch von Paris
Wein, Käse und Chansons: Die deutsch-französische Gesellschaft hat erneut das Lebensgefühl der Franzosen nach Rehau gebracht.
18.10.2015
Länderspiegel
Milchprodukte aus Franken in 60 Ländern
Die Importquote für Käse und Molkenpulver ist hoch. Deshalb treffen Krisen in China und Russland die heimischen Landwirte heftig.
08.09.2015
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