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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Käse
Naila
Erfolgreich in Zeiten des Wandels
Der Wochenmarkt in Naila funktioniert seit Jahren bestens. Wie in einer großen Familie ist jeder für jeden da.
16.08.2018
Münchberg
Kunden schätzen Qualität aus der Region
Der Heimatmarkt auf dem Münchberger Pocksplatz kommt bei Besuchern und Händlern gleichermaßen gut an. Ins Konzept passt auch das immer neue Rahmenprogramm.
12.08.2018
Kulmbach
Vom Schwein zum Wein
Veitlahm, Eggenreuth und der Sahrhof sind Ziele der jüngsten agrotouristischen Tagesfahrt des Amtes für Landwirtschaft gewesen. Dort sind einige kreative Köpfe am Werk.
02.08.2018
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Töpen
Denree baut neue Halle für Käse
Töpen - Der Gemeinderat hat zwei Bauanträgen zugestimmt. Einer betraf ein Vorhaben der Firma Dennree, die an der Halle einen Anbau für Käsezuschnitt errichten will.
19.03.2018
Kulmbach
Forschung im "Verborgenen"
Schon seit 2015 gibt es einen Lehrstuhl der Uni Bayreuth in Kulmbach. Von der Öffentlichkeit kaum beachtet, forscht Andreas Römpp mit seinen Mitarbeitern und Studenten an neuen Analysemethoden.
12.03.2018
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Hof
Hofer naschen 430 Tonnen Schokolade
Die Lebensmittelindustrie ist ein Schwergewicht in der Region. Die Gewerkschaft kritisiert Dumping bei den Preisen.
23.01.2018
Kulmbach
"Ein gutes Lebensmittel braucht Zeit"
Ursula Hudson ist seit vier Jahren Vorsitzende des Vereins "Slow Food Deutschland". In dieser Woche spricht sie bei den ersten Kulmbacher Lebensmitteltagen.
16.10.2017
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Hof
Hofer trinken 24 000 Hektoliter Milch im Jahr
Hof - Ohne das Grundnahrungsmittel Milch geht in Hof nichts. Rund 24 000 Hektoliter Frischmilch wurden hier im vergangenen Jahr getrunken. Das entspricht 53 Litern pro Kopf.
20.09.2017
Kulmbach
Kulmbach wird Hochburg der Genießer
Ernährungsminister Brunner gibt den Startschuss für die Genussakademie. Ziel ist es, die kulinarische Vielfalt Bayerns stärker ins Bewusstsein der Verbraucher zu rücken.
22.08.2017
Kulmbach
Fränkische Genüsse nach Allgäuer Vorbild
Melkfrische Rohmilch, direkt von der Kuh, gibt's jetzt rund um die Uhr: Und zwar im Kirchleuser Milchlädla. Markus und Sabine Münch bieten zudem regionale Produkte aus dem Automat.
21.07.2017
Wirtschaft
Milchwerke verkaufen weniger Käse
Der Absatz ist um 1332 Tonnen zurückgegangen. Dadurch sinkt der Umsatz um 17 Millionen Euro. Mit neuen Premium-Produkten will die Molkerei punkten.
31.05.2017
Kulmbach
"Die Krone ist gar nicht so schwer"
Seit 26 Tagen ist Sonja Wagner als bayerische Milchkönigin in Amt und Würden. Jetzt hat sie sich in ihrem Heimatort vorgestellt.
30.05.2017
Kulmbach
Köstliches aus dem Gelderland
Die Gegensätze hätten nicht größer sein können: Einen Abend zuvor die kulinarischen Spezialitäten aus Ladinien und danach die aus der holländischen Provinz Gelderland mit der Stadt Apeldoorn.
21.05.2017
Kulmbach
Mehr Käse ist auch ziemlicher Quark
Klimaschutzmanagerin Ingrid Flieger verzichtet auf Fleisch, Wurst und Butter. Trotzdem will sie in der zweiten Halbzeit der CO2-Fastenstaffel noch nachlegen.
23.03.2017
Kulmbach
Bier und Wurst mit Emotionen
Wieso zum Schinken kein Pils passt, erläutert ein Sommelier beim Direktvermarktertag. In einem Kurs lernen die Landwirte, Worte für das zu finden, was sie schmecken.
30.01.2017
Arzberg
Thiersheimer sammeln für andere
Murat Cankurt gibt der AWO regelmäßig einen Korb - und zwar gefüllt mit Lebensmitteln für die Tafel. Die gibt die Spenden an Bedürftige weiter.
24.01.2017
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Kunst und Kultur
Blubbern und lutschen
Gastronomisch könnte Weihnachten in Entenhausen schwierig werden. Wird es aber nicht. Denn wie Millionen Familien in aller Welt versammelt sich auch Familie Duck zum Fest schmausend um eine gebratene Gans; ebenso schätzt das Comic-Federvieh den in den USA beliebten Truthahn.
20.11.2016
Fichtelgebirge
Steckbriefe beschreiben 24 Anbieter
Die neue Broschüre über Nahrung aus der Region ist fertig. Die Schüler stellen sie am Freitag mit Lehrerin Heike Schöpe, Vertretern der Umweltorganisationen und Edeka Schraml vor.
15.11.2016
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