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Bier
Bier
Neustart
Brauerei aus Insolvenz gerettet
Aus der Bier-Branche kommt eine schlechte Nachricht nach der anderen. Wie sich jetzt aber die Dinge für ein Brauhaus aus der Oberpfalz komplett änderten.
26.01.2026
Er meint es bierernst
Kulmbacher will das älteste Bier der Welt nachbrauen
Er ist eine Kunstfigur mit Pfiff: Der "Bierschoff". Jetzt wagt er sich mit Freunden in ein paar Tagen an eine historische Mission: Im Frankenwald soll das älteste Bier der Welt neu entstehen.
22.01.2026
Leikeim in Insolvenz
Wieder eine Brauerei in Nöten – und nun?
Angesichts der schwierigen Lage der Brauereien greift der Ruf nach dem Staat zu kurz. Wo bleibt eigentlich die Initiative für ein gemeinsames Oberfranken-Alkoholfrei? Ein Kommentar.
23.01.2026
Bücher über Oberfranken
Alle Wege führen nach Bamberg
Oberfranken und die Region allgemein haben in vielerlei Hinsicht etwas zu bieten. Das schlägt sich regelmäßig in denBuch-Neuerscheinungen nieder.
15.01.2026
Das Bier der Oberpfalz
Zwölf Fakten zum Zoigl
Das untergärige Bier aus der Oberpfalz hat immer mehr Fans – auch in Oberfranken lieben viele Menschen dieses süffige Getränk. Alles Interessante rund um Zoigl und Zoiglstuben erfahren Sie hier.
07.09.2023
Konsumflaute bei Bier
Wie Brauer auf Verbraucher reagieren
Deutlich weniger Bock auf Bier. Dieser Marktentwicklung müssen sich viele Brauer stellen. Den Verbrauchern werden neue Produkte serviert, in einigen Fällen auch höhere Preise.
14.01.2026
Biertradition
Zoigl made in Oberfranken
Das Zoigl-Land schlechthin ist die Oberpfalz. Aber ganz für sich können die Oberpfälzer das süffige Bier nicht beanspruchen. Warum das so ist und wo im Landkreis Wunsiedel der Zoigl fließt.
12.12.2024
Geschichten des Jahres 2025
Ein letzter Blick in die Lang-Bräu
Die traditionsreiche Lang-Bräu in Schönbrunn ist Geschichte. Am 31. Mai hat die Brauerei ihre Türen für immer geschlossen. Ein letzter Rundgang voller Emotionen.
01.12.2025
Schließung
Schon wieder eine Brauerei am Ende
Die schlechten Nachrichten aus der Bier-Branche reißen heuer nicht ab. Warum erneut eine bayerische Brauerei aufgibt und was zurzeit bei der Lang-Bräu in Wunsiedel geschieht.
16.12.2025
Helmut Haberkamm
Zwischen fränkischer Braukunst und Revolution
Bier aus der Fränkischen Schweiz und ein schillernder Baron, der in die Ferne reist. Zwei Bücher, die wenig mit einander gemein haben – mit einer Ausnahme: Helmut Haberkamm.
11.12.2025
Trotz guter Gersten-Ernte
Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden
Sie ist die „Königin im Ackerbau“: die Gerste. Die Ernte war in diesem Jahr eigentlich nicht schlecht. Warum die Landwirte dennoch nicht zufrieden sind.
17.11.2025
Brüssel in drei Tagen
Pralinen, Bier und Politik
Brüssel ist ideal für einen kurzen Städtetrip im Herbst – nicht nur wegen der Schokolade, die das Herz erwärmt. Tipps für ein langes Wochenende im Herzen der EU.
30.10.2025
80 Sorten weniger
Bierkrise bei Edeka
Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev.
12.11.2025
Streit um Preise
Welche Bier-Marken bei Edeka rausfliegen
Es ist ein Kampf der Giganten: Deutschlands größter Lebensmittelhändler zofft sich mit dem weltgrößten Braukonzern. Welche Folgen das auch in Oberfranken hat.
12.11.2025
Nothhaft-Fanclub Marktredwitz
Im Einsatz für die Brau-Tradition
Der 1. Nothhaft-Fanclub setzt sich für die Bierkultur vor allem bei regionalen Familienbetrieben ein. Die Mitglieder genießen die Geselligkeit und tun gute Werke.
04.11.2025
Heimische Experten diskutieren
Ist alkoholfreies Bier für Sie echtes Bier?
Welches Bier bevorzugen Frauen? Warum verschwindet Kristallweizen? Und welches Bier trinkt man zur Bratwurst? Brauerei-Experten aus dem Kulmbacher Land erzählen, was und wie die Menschen in der Region Bier trinken.
26.08.2025
Gastro-Extra zum Samstag
Bier-Drama, Burger und Braumeistergulasch
Einmal bodenständig, einmal trendig – Einkehrmöglichkeiten in Oberfranken. Plus: Nachrichten zu Gastronomie und Genuss. Ein Spezial zum Wochenende.
25.10.2025
Tradition in Habnith
Jungschützen holen Kirwa-Tanz aus der Versenkung
Früher Kult, dann ein jähes Ende. Nun soll der Habnither Kirwa-Tanz wieder zum Erfolg werden – dafür legen sich Jungschützen ins Zeug. Teil zwei des Comebacks steht an.
21.10.2025
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