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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Lebensmittel
Agrar
Baywa zieht Prognose zurück - Halbjahresbericht verschoben
Der Agrar-Konzern Baywa ist immens verschuldet. Jetzt muss das Unternehmen seine Ziele kappen.
24.07.2024
Ernährungslage
UN-Bericht: Rund 733 Millionen Menschen von Hunger betroffen
Die UN hat einen neuen Welternährungsbericht vorgestellt: Einer von elf Menschen hungert. Während sich die Situation in Afrika verschlechtert hat, gibt es in Südamerika Fortschritte.
24.07.2024
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«Herzchenschalen»-Produkte
Hipp ruft Babynahrung zurück
Wegen geringer Mengen eines Unkrauts ruft ein Babynahrungshersteller mehrere Produkte zurück. Es bestehe jedoch kein akutes gesundheitliches Risiko.
24.07.2024
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«Herzchenschalen»-Produkte
Hipp ruft Babynahrung zurück
Wegen geringer Mengen eines Unkrauts ruft ein Babynahrungshersteller mehrere Produkte zurück. Es bestehe jedoch kein akutes gesundheitliches Risiko.
24.07.2024
In Bayern
Kleinstsupermärkte dürfen sonntags öffnen
Der Freistaat ändert sein Ladenschlussgesetz. Wo das Gesetz mehr Öffnungen zulässt und an welchen Stellen es streng bleibt.
23.07.2024
Kartellabsprachen
EU-Kommission eröffnet Untersuchung gegen Delivery Hero
Der Essenslieferant Delivery Hero mit Hauptsitz in Berlin steht schon länger im Fokus der EU-Wettbewerbshüter. Nun leitet Brüssel den nächsten Schritt ein.
23.07.2024
Tierhaltung
Bewegung bei den Fleischkennzeichnungen
Wenn sie eine Box mit Schnitzeln in den Einkaufskorb legen, achten viele auch auf Infos zur Haltung der Tiere im Stall. Eine bekannte Kennzeichnung erhält nun ein Update - und eine neue rückt näher.
21.07.2024
Einkaufen
Lebensmittel vom Automaten: Aldi und Rewe gehen neue Wege
Wer online etwas bestellt, kann sich die Ware mancherorts später in einem Automaten abholen - etwa bei Ikea. Lebensmittelhändler halten sich hierbei aber eher zurück. Nun wagt sich Aldi Süd daran.
20.07.2024
Verbraucherschutz
Firma ruft Gläser mit eingelegten Edelreizker-Pilzen zurück
Rückruf für eingelegte Edelreizker-Pilze: Die Firma Lackmann warnt vor Vergiftungsgefahr. Verkauft wurden die Pilze europaweit - hauptsächlich in russischen Geschäften.
19.07.2024
Erste Schätzung
Erdbeer- und Spargelernte in Bayern fällt mau aus
Spargel und Erdbeeren zählen zu den beliebten Agrarprodukten. In der vorläufigen Erntebilanz zeigen sich die Spuren von Kälte und Regen im Frühjahr.
19.07.2024
Agrar
Verregnet: Sehr niedrige Erdbeer- und Spargelernte erwartet
Viel Niederschlag und sinkende Anbauflächen sorgen für die kleinste Erdbeerernte im Freiland seit fast 30 Jahren. Auch beim Spargel wird ein Tiefstand erwartet. Eine Rolle spielt die Inflation.
19.07.2024
Gesundheitsgefahr
Listerien in Geflügelwurst - Produktrückruf
Eine Geflügelwurst wird zurückgerufen - betroffen sind Supermärkte in elf Bundesländern. In der Charge wurden Bakterien gefunden, die die Gesundheit gefährden können.
18.07.2024
Jahresbilanz
Verbraucher geben mehr für faire Produkte aus
Produkte aus fairem Handel sind in der Regel teurer. Im vergangenen Jahr gaben Verbraucher mehr Geld für sie aus als im Jahr davor. Ein Produkt bleibt dabei der Umsatzchampion.
17.07.2024
Heuschrecke, Grille, Seidenraupe und Co.
Singapur lässt 16 Insektenarten als Lebensmittel zu
Die meisten Menschen kostet es noch viel Überwindung, Würmer oder Käfer zu verspeisen. Aber Insekten gelten als nachhaltige Proteinquelle. Jetzt prescht Singapur vor - und wie sieht es in der EU aus?
09.07.2024
Ekel oder Nahrung?
Diese Insekten sind in Deutschland zum Verzehr zugelassen
Die meisten Menschen kostet es noch viel Überwindung, Würmer oder Käfer zu verspeisen. Aber Insekten gelten als nachhaltige Proteinquelle. Jetzt prescht Singapur vor. Und wie sieht es in der EU und in Deutschland aus?
09.07.2024
Haltbarkeitsdatum überschritten
Kann man abgelaufenen Tee noch trinken?
Wir zeigen Ihnen, wie Sie herausfinden, ob abgelaufener Tee noch genießbar ist und was Sie im Zweifelsfall damit machen können.
22.11.2019
Lebensmittel
Wie gut sind die Fleischalternativen aus Soja?
Die Zahl der Menschen, die sich fleischlos ernähren wächst parallel zur Menge an Alternativprodukten der Lebensmittelindustrie. Sind diese aber auch gesundheitlich unbedenklich?
27.05.2024
Am 16. Juni
Food-Festival geht in die zweite Runde
Wenn fränkische Küche auf Craft-Schokolade trifft, dann ist wieder Food-Festival in Wirsberg. Sternekoch Tobias Bätz verrät, wie er und seine Mitstreiter den Marktplatz in ein Zentrum des Genusses verwandeln wollen.
13.03.2024
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