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Lebensmittel
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Agrar Gentechnik im Supermarkt: EU schwächt Regeln ab

Mit modernen Gentechnikverfahren veränderte Lebensmittel dürfen in der EU künftig ohne spezielle Kennzeichnung im Supermarkt verkauft werden. Das Europäische Parlament stimmte mehrheitlich dafür, entsprechende Züchtungen in vielen Fällen von bislang strengen EU-Gentechnikregeln auszunehmen. 17.06.2026
EU-Parlament stimmt gegen Namen wie

Ernährung EU-Parlament stimmt gegen Namen wie "Veggie-Hühnchen"

Ein «Veggie-Burger»-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden. 16.06.2026
EU-Parlament stimmt gegen Namen wie

Ernährung EU-Parlament stimmt gegen Namen wie "Veggie-Hühnchen"

Ein «Veggie-Burger»-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden. 16.06.2026
Marmelade darf ab heute Marmelade heißen

Lebensmittel Marmelade darf ab heute Marmelade heißen

Konfitüre, Fruchtaufstrich oder Gelee: Der Wortsalat hat ein Ende. Marmelade darf wieder so genannt werden. Auch beim Kauf von Honig bekommen Supermarktkunden mehr Klarheit - über die Herkunft. 14.06.2026
Marmelade darf ab heute Marmelade heißen

Lebensmittel Marmelade darf ab heute Marmelade heißen

Konfitüre, Fruchtaufstrich oder Gelee: Der Wortsalat hat ein Ende. Marmelade darf wieder so genannt werden. Auch beim Kauf von Honig bekommen Supermarktkunden mehr Klarheit - über die Herkunft. 14.06.2026
TÜV für Gaststätten

Landkreis Wunsiedel TÜV für Gaststätten

Beim Anblick der Lebensmittelkontrolleure flüchten schon mal Küchenhelfer aus dem Fenster. Die Aufgaben der Hygieneexperten erfordern Fingerspitzengefühl und reichlich Wissen. Was die Behördenmitarbeiter erleben.  27.05.2026
Plastikteilchen im veganen Cordon bleu - Produktrückruf

Rügenwalder Mühle Plastikteilchen im veganen Cordon bleu - Produktrückruf

Einige Chargen eines veganen Gerichts von Rügenwalder Mühle können Plastikteilchen enthalten. Das Unternehmen rät vom Verzehr ab - Verbraucher sollten sich am Mindesthaltbarkeitsdatum orientieren. 12.06.2026
Plastikteilchen im veganen Cordon bleu - Produktrückruf

Rügenwalder Mühle Plastikteilchen im veganen Cordon bleu - Produktrückruf

Einige Chargen eines veganen Gerichts von Rügenwalder Mühle können Plastikteilchen enthalten. Das Unternehmen rät vom Verzehr ab - Verbraucher sollten sich am Mindesthaltbarkeitsdatum orientieren. 12.06.2026
Der Niedergang eines Lebensmittel-Riesen

„Eura-Döner“ in Hof Der Niedergang eines Lebensmittel-Riesen

Einst war es ein Branchenriese mit weit über 200 Mitarbeitern. Bald endet die Geschichte von „Eura-Döner“ in Hof. Der Insolvenzverwalter spricht über die Gründe. 10.06.2026
Letzte Chance: So viel kostet Spargel zum Saisonende

Lebensmittel Letzte Chance: So viel kostet Spargel zum Saisonende

Am 24. Juni endet traditionell die Saison für den deutschen Spargel. Im Mai erreichten die Preise die Tiefphase der Saison. Wie es nun zum Ende hin aussieht. 12.06.2026
Letzte Chance: So viel kostet Spargel zum Saisonende

Lebensmittel Letzte Chance: So viel kostet Spargel zum Saisonende

Am 24. Juni endet traditionell die Saison für den deutschen Spargel. Im Mai erreichten die Preise die Tiefphase der Saison. Wie es nun zum Ende hin aussieht. 12.06.2026
Preise von Proteinpulver stark gestiegen

Proteinhype Preise von Proteinpulver stark gestiegen

Der Markt für Proteinpulver boomt. Manche Produkte sind im Handel zeitweise vergriffen. Entlastung ist vorerst nicht in Sicht. 12.06.2026
Preise von Proteinpulver stark gestiegen

Proteinhype Preise von Proteinpulver stark gestiegen

Der Markt für Proteinpulver boomt. Manche Produkte sind im Handel zeitweise vergriffen. Entlastung ist vorerst nicht in Sicht. 12.06.2026
Lidl und Kaufland eröffnen 300 neue Filialen weltweit

Einzelhandel Lidl und Kaufland eröffnen 300 neue Filialen weltweit

Filialen, Investitionen, Jobs: Lidl und Kaufland setzen ihren Wachstumskurs fort. Während das Kerngeschäft das meiste Geld in die Kassen spült, gewinnt ein anderer Bereich zunehmend an Bedeutung. 11.06.2026
Lidl und Kaufland eröffnen 300 neue Filialen weltweit

Einzelhandel Lidl und Kaufland eröffnen 300 neue Filialen weltweit

Filialen, Investitionen, Jobs: Lidl und Kaufland setzen ihren Wachstumskurs fort. Während das Kerngeschäft das meiste Geld in die Kassen spült, gewinnt ein anderer Bereich zunehmend an Bedeutung. 11.06.2026
Tante Enso erhält Freigabe für Kauf von 36 Tegut-Märkten

Lebensmitteleinzelhandel Tante Enso erhält Freigabe für Kauf von 36 Tegut-Märkten

Die Supermärkte von Tegut stehen zum Verkauf. Für einen Teil davon ist die Zukunft nun geklärt. Das Kartellamt hat grünes Licht gegeben. 11.06.2026
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Brauerei Weihenstephan liefert fortan elektrisch aus

Abgasfreie Auslieferung Brauerei Weihenstephan liefert fortan elektrisch aus

Mit einem neuen Lade-Hub will die Brauerei Weihenstephan ihr Bier umweltfreundlicher ausfahren. Dafür geht eine elektrische Lkw-Flotte an den Start. 09.06.2026
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