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Bio
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Wirtschaft Genossenschaften steigern Umsatz und Gewinn

Die bayerischen Genossenschaften sind weiter auf Erfolgskurs. "Wir sind erneut gewachsen und haben mehr verdient", fasste der Präsident des Genossenschaftsverbandes Bayern (GVB), Jürgen Gros, das Geschäftsjahr 2018 zusammen. 11.04.2019
Auf der Spur des schwarzblauen Goldes

Länderspiegel Auf der Spur des schwarzblauen Goldes

Der Verein Slow Food kämpft für gutes Essen und rettet regionale Spezialitäten vor dem Vergessen. Zum Beispiel eine alte Kartoffelsorte aus dem Frankenwald. 08.04.2019
Kardenwickler mag Rehauer Blühwiesen

Rehau-Woja Kardenwickler mag Rehauer Blühwiesen

Der seltene Schmetterling etabliert sich auf einer Brache bei Woja. Die Grünfläche dort wurde fünf Jahre lang sich selbst überlassen. 18.03.2019
Kardenwickler mag Rehauer Blühwiesen

Rehau-Woja Kardenwickler mag Rehauer Blühwiesen

Der seltene Schmetterling etabliert sich auf einer Brache bei Woja. Die Grünfläche dort wurde fünf Jahre lang sich selbst überlassen. 18.03.2019
Solawi-Projekt entwickelt sich weiter

Veitlahm Solawi-Projekt entwickelt sich weiter

Die Gemeinschaft rund um die Bio-Gärtnerei und den Patersberghof in Veitlahm wächst. Das Bewusstsein der Menschen, sagen die Macher, wandelt sich. Das gibt Hoffnung. 21.02.2019
Bio-Milch ist im Trend

Kleinlosnitz Bio-Milch ist im Trend

Seit 2011 hat das wertvolle Lebensmittel in Bayern um zwei Prozent zugelegt. Wie es auf dem bayerischen Milchmarkt weitergeht, interessiert viele junge Landwirte. 29.01.2019
Nur Gewinner

Meinungen Nur Gewinner

Es ist ein Kampf der Giganten - er wird oft mit harten Bandagen geführt, mitunter auch mit Raffinesse und Köpfchen. So ist dem Lebensmittel-Discounter Lidl bereits im Oktober vergangenen Jahres ein echter Coup gelungen: Er hat Bioland unter Vertrag genommen. 24.01.2019
Eine

Mainleus Eine "neu gedachte Wirtschaftsform"

Jetzt gibt es auch im Kreis Kulmbach ein SOLAWI-Projekt. Eine Gärtnerei, ein Bio-Hof und Verbraucher haben eine Solidargemeinschaft gegründet, die ganz neue Wege geht. 26.11.2018
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Kulmbach Kopfschütteln in Kulmbach

Weder der Landrat noch der Oberbürgermeister schreien Hurra hinsichtlich des Kronacher Vorstoßes, einen gemeinsamen neuen Schlachthof zu planen. 21.11.2018
Zu Ehren der

Naila Zu Ehren der "Blauen Erpfl"

Der Förderverein Schwarzblaue Frankenwälder Kartoffel erhält den BN-Naturschutzpreis. Er hat sich um eine kulinarische Besonderheit verdient gemacht. 28.10.2018
Markt mit großartigen Aussichten

Hohenberg/Neuhaus Markt mit großartigen Aussichten

Alles bio, alles regional. Darauf legt Martin Dengler aus Neuhaus wert. Und das ist auch das Motto der Veranstaltung, die er jetzt mit Kollegen aufzieht. 24.10.2018
Die Hecken schützen!

Regnitzlosau Die Hecken schützen!

Wenn immer mehr Insekten aussterben, bekommt auch der Mensch Probleme. Ein Projekt des Bundes Naturschutz zeigt, wie jeder seinen Beitrag zur Umwelt leisten kann. 24.09.2018
Futtermittel werden knapp

Frankenwald/Hof Futtermittel werden knapp

Noch ist die Lage für die Landwirte nicht allzu bedrohlich. Doch sollte auch nächstes Jahr Trockenheit herrschen, wird es richtig ernst. 13.09.2018
Umfragewerte beflügeln die Grünen

Kulmbach Umfragewerte beflügeln die Grünen

Dagmar Keis-Lechner und Wilfried Kukla freuen sich über prognostizierte 16,5 Prozent bei der Landtagswahl. Ein Grund zum Ausruhen ist das für die beiden Kandidaten nicht. 13.09.2018
Bauern loben die besonders gute Qualität

Frankenwald Bauern loben die besonders gute Qualität

Die Landwirte im Frankenwald und auch die Betriebe, die das Getreide annehmen, sind mit der Qualität und der Menge der Ernte sehr zufrieden. Alle sind froh, dass die Trockenheit die Region nicht so schlimm erwischt hat wie manch andere Gegend. 13.08.2018
Der Kümmel sprießt - mitten im Frankenwald

Bad Steben Der Kümmel sprießt - mitten im Frankenwald

In Obersteben baut eine Familie Kümmel an: Das ist eine Seltenheit. Trotzdem verzeichnen die Biobauern Erfolge. Rückschläge gilt es jedoch immer einzukalkulieren. 30.07.2018
Idylle, aber kein Paradies

Laubersreuth Idylle, aber kein Paradies

Lieber Meerrettich als Insektizide, lieber Weide statt Stall: Seit 25 Jahren betreibt Gerhard Raithel Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Doch das fällt immer schwerer. 20.07.2018
Ohne Chemie, dafür mit Beikraut

Oberkotzau Ohne Chemie, dafür mit Beikraut

Kann moderne Landwirtschaft ohne chemische Schutzmittel auskommen? Ja, sagt Bio-Bauer Helmut Egelkraut aus Oberkotzau. Und er zeigt, wie das geht. 26.06.2018