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Gebäck
Alnatura ruft bestimmte Gebäck-Produkte zurück

Bio-Händler Alnatura ruft bestimmte Gebäck-Produkte zurück

Wegen möglicher Metallfremdkörper ruft Alnatura Käsegebäck mit bestimmten Haltbarkeitsdaten zurück. Andere Produkte sind nicht betroffen. 26.08.2024
Das hat dieser neue Laden in Hof zu bieten

Süßes für die Seele Das hat dieser neue Laden in Hof zu bieten

In der Hofer Innenstadt tut sich etwas. Ein Besuch bei Lokalleiter Onur Ören. 20.03.2024
Warum heißt der Berliner eigentlich „Berliner“?

Hefegebäck zur Fasnets-Zeit Warum heißt der Berliner eigentlich „Berliner“?

In diesen Tagen und Wochen sind die Auslagen von Bäckereien wieder voll davon: in fett gebackene Hefeteilchen mit süßer Füllung. Ob man sie „ Krapfen“, „Berliner“ oder „Pfannkuchen“ nennt, ist regional unterschiedlich. Warum eigentlich? 08.02.2024
Wo Lebkuchen herkommen - und warum sie so heißen

Gebäck in der Weihnachtszeit Wo Lebkuchen herkommen - und warum sie so heißen

Ob in Herzform, als knuspriges Häuschen oder verzierter Stern: Lebkuchen gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Formen. Aber seit wann überhaupt? Und wo haben sie ihren Ursprung? 20.12.2023
„Hobelspäne“ erinnern an den Konradi-Tag

Kulmbacher Geschichte „Hobelspäne“ erinnern an den Konradi-Tag

Ein Gebäck zwischen Historie und Gegenwart. Heute wird es bei der Gedenkfeier vorgestellt. 25.11.2022
Der Stollen aus dem Untergrund

Unter der Plassenburg Der Stollen aus dem Untergrund

Ein Stück jahrhundertealter Tradition, gelagert im Keller des Kulmbacher Wahrzeichens. So zünftig lagert Holger Griesenbrock seinen Original Burgkellerstollen. 06.09.2022
Weihnachten im August

Lebkuchen sind zurück Weihnachten im August

Mitten im Sommer kann man in Kulmbach bereits Lebkuchen kaufen. Doch warum ist das so? Und: Wer kauft das süße Gebäck, bei 30 Grad im Schatten? Die Redaktion hat bei zwei Händlern in der Region nachgefragt. 15.08.2022
Lebkuchen als Kultobjekt

Gebäck an Weihnachten Lebkuchen als Kultobjekt

Elise, Honig oder Oblate: Lebkuchen sind aus der Winterzeit nicht wegzudenken: Doch wo kommt das Gebäck her? Und welche Unterschiede gibt es zwischen den Sorten? 23.12.2021
Gebäck des Grauens

Alarm für Tierschutzverein in Krakau Gebäck des Grauens

Alarmstufe Rot für den Tierschutzverein Krakau: In einem Wohngebiet ist ein mysteriöses Wesen gesichtet worden. Das vermeintlich gefährliche Tier stellte sich . . . als vergammeltes Croissant heraus. 15.04.2021
Tochter versetzt Weihnachtskekse mit Haschisch – Eltern in Klinik

„Highligabend“ statt Heiligabend Tochter versetzt Weihnachtskekse mit Haschisch – Eltern in Klinik

Eine Frau und ein Mann kommen wegen Schwindel, Übelkeit, Kreislaufprobleme und Herzrasen ins Krankenhaus. Es stellt sich heraus: die 24-jährige Tochter der beiden hat Haschisch in die Weihnachtskekse gebacken. 25.12.2020
Sechs Menschen landen im Krankenhaus

Hasch-Muffins für die Gäste Sechs Menschen landen im Krankenhaus

Nachdem ein 37-Jähriger im Rheinland Hasch-Muffins für seine Gäste gebacken hatte, mussten Rettungskräfte ausrücken. 14.12.2020
So läuft der Lebkuchenmarkt in Rehau ab

Rehau So läuft der Lebkuchenmarkt in Rehau ab

Als reiner Verkaufsmarkt geht die Veranstaltung von Freitag an über die Bühne. An 18 Ständen dreht sich alles um das Gebäck. Am Sonntag dürfen auch die Geschäfte in der Innenstadt öffnen. 26.11.2020
So läuft der Lebkuchenmarkt in Rehau ab

Rehau So läuft der Lebkuchenmarkt in Rehau ab

Als reiner Verkaufsmarkt geht die Veranstaltung von Freitag an über die Bühne. An 18 Ständen dreht sich alles um das Gebäck. Am Sonntag dürfen auch die Geschäfte in der Innenstadt öffnen. 26.11.2020
Der versteckteste Bio-Laden Bayerns

Tiefenbach Der versteckteste Bio-Laden Bayerns

In Tiefenbach gibt es ein etwas anderes Geschäft. Es zu finden, ist für nicht Eingeweihte eine hohe Kunst. 10.08.2020

Hof "Mount Fichtner" mal von oben

Wo die Hof-Galerie entstehen soll, herrscht bald Volksfeststimmung: Schausteller sind dort zugange. Ein Riesenrad soll die Krönung des Sommervergnügens sein. 16.07.2020
Bäckermeister wettert gegen Ireks-Chef

Kulmbach Bäckermeister wettert gegen Ireks-Chef

Aussagen von Stefan Soiné haben Innungsmeister Ralf Groß auf die Palme gebracht. Die beiden Back-Experten aus unterschiedlichen Lagern liefern sich ein Wort-Duell. 10.06.2020
Im Fichtelgebirge kommt das Essen bei den Helden an

Wunsiedel Im Fichtelgebirge kommt das Essen bei den Helden an

Den Zuschuss des Freistaats zahlt keine Organisation in bar aus. Die einen lassen Essen für die Mitarbeiter kommen, die anderen geben hauseigene Verpflegung kostenlos aus. 10.05.2020
Dank für den einen, Hilfe für den anderen

Feilitzsch/Hof Dank für den einen, Hilfe für den anderen

Für die Helden des Alltags in der Corona-Krise gibt es das Mittagessen auf Kosten des Freistaats. Die Alten- und Pflegeheime gehen mit diesem Obulus aber recht unterschiedlich um. 06.05.2020