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  6. Gastronomie

Gastronomie
Was am Dienstag wichtig ist

In der Region Was am Dienstag wichtig ist

Heute jährt sich zum ersten Mal unsere Hofer Spaziergänger-Kolumne, in Hof findet ein Vortrag der Volkshochschule zum Thema Besiedlung statt und in Naila ein Neujahrskonzert. 05.11.2024
Was ist im „Goldenen Löwen“ los?

Marktredwitz: Lokal leer Was ist im „Goldenen Löwen“ los?

Nach nur zehn Monaten sperrt der neue Wirt das Riesengasthaus wieder zu. Dabei setzten die Besitzer des Schmuckstücks im Marktredwitzer Ortsteil Dörflas viel Hoffnung auf den Pächter Andreas Geschibet. 07.01.2025
Was am Mittwoch wichtig ist

In der Region Was am Mittwoch wichtig ist

In Marktredwitz und Naila findet jeweils der Neujahrsempfang statt, in Oberkotzau ein Sporttest für die Polizisten von morgen und in der Freiheitshalle wird ein Film gezeigt, an dem sich die Geister scheiden. Dazu lesen Sie, weshalb ein Hofer Arzt mit 80 Jahren wieder aktiv wird und wie es um die Zukunft des „Goldenen Löwen“ in Marktredwitz bestellt ist. 05.11.2024
Umwelthilfe: Gastronomie stellt sich bei Mehrwegangebot quer

«To go»-Angebote Umwelthilfe: Gastronomie stellt sich bei Mehrwegangebot quer

Wer in Deutschland Essen zum Mitnehmen bestellt, sollte seit 2023 auch ein Angebot für eine Mehrwegverpackung bekommen. Manche Gastroketten halten sich aber nicht an die Regel, sagt die Organisation. 02.01.2025
Was uns freut im Fichtelgebirge

Gastro-Mekka Marktredwitz Was uns freut im Fichtelgebirge

Über das öffentliche Geschehen im Landkreis Wunsiedel berichtet unsere Zeitung Tag für Tag. Zum Jahreswechsel verraten Redakteure, was sie genießen. Brigitte Gschwendtner nimmt das in Marktredwitz wörtlich. 13.12.2024
Gretel, die Unsterbliche

Porträt einer Kult-Wirtin Gretel, die Unsterbliche

Die „Zunftstube“ in der Oberen Stadt ist bis heute eines der gemütlichsten Wirtshäuser in Kulmbach. Fast 50 Jahre war darin eine Kneipen-Chefin tätig, die zur Legende geworden ist – Gretel Rochholz. 30.12.2024
Ziegler-Group – was wird aus der Gastronomie?

Vier Objekte Ziegler-Group – was wird aus der Gastronomie?

Das Oberpfälzer Sägewerk hat sich nicht nur ein Holz-Imperium gezimmert, sondern auch eine Gastro-Sparte aufgebaut. Wie es dort nach den Insolvenzen von mehr als 20 Ziegler-Töchtern weitergeht. 18.12.2024
Sie sorgen für ein gelungenes Weihnachtsfest

Kulmbach Sie sorgen für ein gelungenes Weihnachtsfest

Frische Plätzchen, ein Festschmaus und natürlich der geschmückte Baum gehören zum Heiligabend einfach dazu. Wer dafür sorgt, dass Weihnachten rundum gelingt. 18.12.2024
Wie geht es mit dem „Seenario“ weiter?

Ziegler-Insolvenz Wie geht es mit dem „Seenario“ weiter?

2021 hatte das Oberpfälzer Unternehmen Ziegler das „Seenario“ mit Hotel und Restaurant gekauft. Wirken sich die finanziellen Probleme der Gruppe nun auch auf das Lokal aus? 10.12.2024
Soll das

Ihre Meinung ist gefragt Soll das "Zigeunerschnitzel" umbenannt werden?

Ein Gasthaus im Fichtelgebirge bietet neuerdings das Gericht "Schnitzel ohne festen Wohnsitz" auf seiner Speisekarte an, wie ein Facebook-Post zeigt. Was halten Sie davon? 06.12.2024
Was an diesem Donnerstag wichtig ist

In der Region Was an diesem Donnerstag wichtig ist

Bei Naila heißt es ab heute wieder „freie Fahrt“, denn eine Vollsperrung wird vorzeitig aufgehoben, in Hof geht es im Ausschuss um ein großes Wohnbauprojekt und beim Recruiting Day in Kulmbach gewährt die Gastro-Branche Einblick in ihre spannenden Berufsfelder. In Tauperlitz entscheidet sich derweil die Zukunft einer Kultkneipe. 05.11.2024
Mäuseplage im Kösseinehaus

Ungleicher Kampf Mäuseplage im Kösseinehaus

Ein Profi kümmert sich im Auftrag des Fichtelgebirgsvereins um die lästigen Nager. Bis zur Wiedereröffnung ist das Traditionshaus wieder allein in Menschenhand. 25.11.2024
Der Neonazi in der Steinweg-Bar in Coburg

Kritik an „Chicas“-Wirtin Der Neonazi in der Steinweg-Bar in Coburg

Am Wochenende entbrennt um ein Bild eine Diskussion: Es zeigt Gastronomin Nicole Kirchner-App mit dem Thüringer Nazi Tommy Frenck. Was dahinter steckt. 25.11.2024
Weiterleitung -> Der Neonazi in der Steinweg-Bar in Coburg

Kritik an Wirtin Neonazi in oberfränkischer Bar

Am Wochenende entbrennt um ein Bild eine Diskussion: Es zeigt Gastronomin Nicole Kirchner-App mit dem Thüringer Nazi Tommy Frenck. Was dahinter steckt. 25.11.2024
Wie hoch ist der Mindestlohn 2025?

Mindestlohn-Erhöhung Wie hoch ist der Mindestlohn 2025?

Ab Januar 2025 steigt der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland weiter. Für Arbeitgeber und Arbeitnehmer ergeben sich wichtige Änderungen - von der Anpassung der Minijob-Grenze bis hin zum höheren Mindestlohn in der Pflege. 20.11.2024
Taco Bell verschiebt Deutschland-Pläne

Doch keine Eröffnung 2024 Taco Bell verschiebt Deutschland-Pläne

Die bekannte Fast-Food-Kette Taco-Bell wollte dieses Jahr die ersten Filialen in Deutschland eröffnen. Daraus wird nichts. Das erste Restaurant soll erst im Sommer 2025 fertig sein. 19.11.2024
Regionale Lokale mit der roten Schnecke

Slow Food Genussführer Regionale Lokale mit der roten Schnecke

Restaurantguides gibt es viele. Seit einigen Jahren gibt es einen, der sich auf das bewusste Speisen spezialisiert hat. Wie kommt man in diesen Genussführer? 06.11.2024
Abschied von Hermine Harten

Stadtsteinach Abschied von Hermine Harten

Die beliebte Stadtsteinacher Gastronomin starb im Alter von 83 Jahren. Immer freundlich und aufmerksam, genoss sie ein hohes Ansehen und große Sympathie. 28.10.2024