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Kochen
Kochen
Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Kochen
Theater am OHG
„Fast Food“ mal anders
Kochen geht auch während eines Theaterstücks. Das beweisen die Schüler des OHG Marktredwitz in ihrer in Rekordzeit einstudierten Live-Theater-Kochshow.
30.07.2023
Bobengrün
Das große Kochen für die Pfingsttagung
Lesen Sie, womit die Gäste in Bobengrün am Wochenende verköstigt werden.
26.05.2023
Food-Upcycling
Gemüsereste sind kein Biomüll
Ärger über Verschwendung, aber auch hohe Preise für Gemüse, machen das Thema Food-Upcycling aktuell. Was man aus Karottenkraut, Erdbeergrün und Rhabarberschalen so alles machen kann.
24.05.2023
Kochen schafft Freunde
Genussvoller Blick über den Tellerrand
In Marktredwitz geben Kochbegegnungen Gelegenheit zum Austausch mit anderen Menschen und anderen Kulturen. Der Auftakt ist vielversprechend. Bei türkischen Spezialitäten kommen die Teilnehmer ins Gespräch.
04.05.2023
Projekt in Marktredwitz
Die leckerste Art der Kommunikation
Bei der neuen Kochbegegnung in Marktredwitz sollen Menschen aus unterschiedlichsten Nationen zusammenfinden. Das Essen und der Austausch gehen einher.
17.04.2023
Schule mal anders
Kinder kochen für ihre Gäste
An der Grundschule Arzberg stehen zum Abschluss des Kartoffelprojekts leckere Gerichte auf der Speisekarte. Während des ganzen Jahrs beschäftigen sich die Jungen und Mädchen praktisch mit den „Erdäpfeln“.
19.03.2023
Reise nach Jordanien
Die Gewürze des Orients
Gemeinsam kochen, zusammen essen – das ist für Maria Haddad die beste Art der kulturellen Verständigung. Deshalb organisiert sie in Amman Kochkurse für Touristen und unterstützt damit jordanische und geflüchtete Frauen.
28.02.2023
Energiesparen in der Küche
Nudeln kochen und Strom sparen – geht das?
Muss Pasta eigentlich wirklich minutenlang im sprudelnden Wasserbad sein, bevor sie al dente ist? Das sagen italienische Köche und Physiker dazu.
19.01.2023
Bettina Rust und ihre Küchengespräche
„Ich bin der VW Polo unter den Köchinnen”
Bettina Rust isst nicht nur gerne, sie spricht auch gerne darüber. Zeit also, mit der Moderatorin über das Essen ihres Lebens, den Inhalt ihres Kühlschranks sowie das Alter in den Medien zu sprechen. Und warum sie Paare bei Einladungen auseinandersetzt.
11.01.2023
Tipps zum Kochen
Welches Öl passt wozu?
Produkte aus Sonnenblumen, Oliven oder Raps unterscheiden sich im Geschmack und der Anwendung. Nicht jedes Speiseöl kann man für alles nehmen. Eine Orientierungshilfe.
16.01.2023
Nachhaltig kochen
Die Kochkiste spart bis zu 90 Prozent Energie
Die Krise war und ist die Zeit der Kochkiste: Aktuell interessieren sich immer mehr für eine uralte Methode, mit der sich Speisen mit wenig Energieaufwand zubereiten lassen.
15.12.2022
Deutscher Kochbuchpreis 2022
Das sind die besten Kochbücher des Jahres
Die besten deutschsprachigen Kochbücher werden jedes Jahr in Hamburg ausgezeichnet. Unter den Preisträgern in diesem Jahr sind neben vielen bekannten Namen auch zwei Personen aus Baden-Württemberg.
24.11.2022
Kochen bei knapper Kasse
Influencer, Kochportale und Buchautoren geben Antworten
Wie lässt sich auch mit sehr wenig Geld ein warmes Essen auf den Tisch bringen? Diese Frage stellen sich momentan viele Menschen. Influencer, Kochportale und Buchautoren geben Antworten.
27.10.2022
Streuobstwiesen
Genuss trifft Artenschutz
Streuobstwiesen bieten nicht nur Insekten einen wertvollen Lebensraum. Sie bieten daneben noch einen weiteren Vorteil, wie eine Veranstaltung verdeutlichte.
07.10.2022
Alexander Herrmann
Der Stachel im Fleisch der Spitzenköche
Alexander Herrmann hat am Dienstagabend im Dampflok-Museum sein Publikum hingerissen. Vor dem erlauchten Kreis von Oberfranken Offensiv und eingeführt von Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz, schildert Herrmann seine ganz eigene Philosophie.
28.09.2022
In Marktredwitz
Die Renaissance der Kochkiste
Feiert die Kochkiste aus der Kriegs- und Nachkriegszeit in der Energiekrise eine Renaissance? Das Egerland-Museum holt sie mit einem Workshop aus der Vergessenheit.
28.09.2022
Ernährung
Mit Sprossen Gemüse ersetzen – geht das?
Getreidekeimlinge gelten als sehr gesund. Aber vor allem Hygiene ist bei den Gewächsen ein Thema, beim Anbau ebenso wie beim Verzehr. Ein Überblick, welche Versprechen Sprossen einlösen können und welche nicht.
20.09.2022
„Grill den Henssler“
Gäste, Start, Sendetermine – alle Infos zum Sommer-Special
Am 31. Juli ging das „Grill den Henssler Sommer-Special“ 2022 bei Vox an den Start. Vier weitere Folgen kommen noch. Was Sie alles zu der Kochsendung wissen müssen.
01.08.2022
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