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Biohealth nimmt Millionen in die Hand

Wirtschaft Biohealth nimmt Millionen in die Hand

Das Münchberger Unternehmen investiert gewaltig. Die ersten Erd- und Hubarbeiten sind für Ende August 2026 geplant. 17.07.2026
Bio so weit das Auge reicht

Waldershof Bio so weit das Auge reicht

Regionale Spezialitäten, informative Führungen und Erlebnisangebote: Die Bio-Meile ist zu Gast in Waldershof. Warum Bio-Bauern eine Zukunft sehen. 30.06.2026
Steinwald-Allianz baut Angebote für Bürger und Gäste aus

Waldershof Steinwald-Allianz baut Angebote für Bürger und Gäste aus

Die Steinwald-Allianz hat einen neuen Vorstand. Wie der Zweckverband die Lebensqualität weiter stärken und die Region fit für die Zukunft machen will. 10.06.2026
„Sind die Amerikaner wirklich so dumm?“

Lesermeinung zu Klimaschutz „Sind die Amerikaner wirklich so dumm?“

Die USA kündigen das Klimaschutzabkommen auf und setzen auf fossile Brennstoffe. Leser sorgen sich ums Klima. 20.02.2026
Bedroht die Weidepflicht den Bio-Hof?

Familie Dreßel Bedroht die Weidepflicht den Bio-Hof?

Vor fast 20 Jahren haben Karo und Michael Dreßel den Hof ihrer Eltern übernommen. Danach stellten sie Schritt für Schritt auf Bio um. Ist das Projekt nun in Gefahr? 13.10.2024
Gut gemeintes Gesetz mit fatalen Folgen

Weidepflicht für Bio-Kühe Gut gemeintes Gesetz mit fatalen Folgen

Mehr Tierwohl will das Gesetz zur Weidepflicht für Bio-Landwirte. In der Realität löst es das Gegenteil aus, kommentiert unsere Autorin. 30.01.2026
Bio-Landwirte kämpfen um ihre Existenz

Weidepflicht in Oberfranken Bio-Landwirte kämpfen um ihre Existenz

Die Bio-Kuh muss raus auf die Weide. In Bayern bringt die Weidepflicht hunderte ökologische Betriebe in Bedrängnis. Mindestens 316 Höfe verlieren wohl bald ihr Bio-Siegel. 02.02.2026
Das Geheimnis des Naturkostladens Hollerbusch

40 Jahre in Bayreuth Das Geheimnis des Naturkostladens Hollerbusch

In Bayreuth ist er eine Institution – und dennoch ein bisschen nischig. Der Naturkostladen Hollerbusch ist 40 geworden. Ein Gespräch mit Björn Blank über Lebensmittel und das Leben. 17.12.2025
Snacks aus Helmbrechts für die Welt

Nüsse, Trockenfrüchte und mehr Snacks aus Helmbrechts für die Welt

Von vielen unbemerkt produziert die Firma Tarabao in Helmbrechts faire Bio-Lebensmittel für eine geschätzt sechsstellige Zahl an Menschen. Ein Blick hinter die Kulissen. 07.10.2025
Naturkostladen „Kornblume“ aus Selb zieht um

Nun geht es doch weiter Naturkostladen „Kornblume“ aus Selb zieht um

Noch im Juli denkt Christine Schmidt ans Aufhören, jetzt führt sie ihren Naturkostladen doch fort. Bleibt das Geschäft in Selb? 06.10.2025
Neue Nähe zwischen Landwirten und Abnehmern

Wissen, woher es kommt und wer es nimmt Neue Nähe zwischen Landwirten und Abnehmern

Backspezialist Pema aus Bad Weißenstadt und gut 30 Roggen-Anbauer aus der Region tun sich zusammen: um die Versorgungskette zu sichern und für lokale Wertschätzung. 23.07.2025
Kulmbacher Forscher plädieren für neue Regeln bei Gentechnik

Bio-Anbau Kulmbacher Forscher plädieren für neue Regeln bei Gentechnik

Am Campus Kulmbach setzen sich Forscher dafür ein, Gentechnik im Öko-Landbau zuzulassen. Das könnte den Ertrag deutlich steigern – ganz ohne Chemie. 02.06.2025
So schmecken den Kleinsten Hirse, Grünkern und Co.

EJF-Kitas So schmecken den Kleinsten Hirse, Grünkern und Co.

Die Kita Kastanienbaum in Schönwald hat den Bio-Anteil im Speiseplan um 54 Prozent erhöht. Sie bietet den Kindern neue, gesunde Speisen mit bioregionalen Zutaten. 06.03.2025
Bio ja, aber bitte mit Augenmaß

Kommentar Bio ja, aber bitte mit Augenmaß

Durch die Pflicht zur Weidehaltung droht vielen Bio-Betrieben in Oberfranken das Aus. Hier wären mehr Augenmaß und flexiblere Regeln gefragt. Wer alles will, riskiert, am Ende gar nichts zu erreichen. 10.01.2025
Aus für Kulmbacher Bio-Bauer

Wegen EU-Vorgabe Aus für Kulmbacher Bio-Bauer

Hermann Grampp zieht die Reißleine: Ab kommenden Jahr kehrt er zurück zur konventionellen Landwirtschaft. Grund ist eine Vorgabe der EU, die für mehr Tierwohl sorgen soll. Ihm könnten schon bald weitere Bio-Betriebe folgen. 10.01.2025
So laufen die Geschäfte bei dm

Oberfranken So laufen die Geschäfte bei dm

Die Drogeriemarktkette dm ist mit 34 Filialen in Oberfranken aktiv. Was der Regionschef über die Geschäfte seines Unternehmens und den Lehrstellenmarkt sagt. 25.11.2024
Das Kulmbacher Reformhaus schließt

Aus nach 126 Jahren Das Kulmbacher Reformhaus schließt

Nach weit mehr als einem ganzen Jahrhundert geht die Geschichte eines Ladens zu Ende. Die Besitzerin sagt: „Es rentiert sich nicht mehr.“ Und trotzdem hätte sie eigentlich gerne weitergemacht. 15.11.2024
Was in Rosinen alles drinsteckt

Echte Pestizid-Schleudern Was in Rosinen alles drinsteckt

Wer Bio-Rosinen kauft, erwartet ein Produkt frei von Spritzmitteln und ihren Rückständen. Das ist aber offenbar nicht immer der Fall. 24.10.2024
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