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Bio
Entdecken, schmecken und verstehen

Bio-Erlebnistage Entdecken, schmecken und verstehen

Vom herzhaften Bio-Schmankerl bis zur spannenden Führung: Die Bio-Erlebnistage machen sichtbar, wie wertvoll regionale Lebensmittel sind. An der Veranstaltungsreihe nehmen auch einige Bio-Produzenten aus dem Landkreis Wunsiedel teil. 19.09.2024
„Wenn ich entspannen will, sehe ich unseren Rindern zu“

Birgit Distler privat „Wenn ich entspannen will, sehe ich unseren Rindern zu“

Birgit Distler bewirtschaftet mit ihrem Mann in fünfter Generation einen Bio-Bauernhof im Kulmbacher Land. Sie ist außerdem Genussbotschafterin und kann vor allem bei einer Speise nur schwer widerstehen. 02.09.2024
Normal, bio, vegan: Was kostet Grillen?

Aufgetischt Normal, bio, vegan: Was kostet Grillen?

Vegane Grillprodukte sind deutlich teurer als konventionelle Wurst und Steaks. Noch mehr hinblättern muss, wer auf Bioprodukte steht. Ein Überblick. 13.07.2024
Vom E-Bike-Montag bis zum Honig-Freitag

Bio-Thementage Vom E-Bike-Montag bis zum Honig-Freitag

Für den Sommer hat sich die Ökomodellregion Fichtelgebirge allerhand einfallen lassen. 11.07.2024
Bio-Anbaufläche 2023 etwas gewachsen

Lebensmittel Bio-Anbaufläche 2023 etwas gewachsen

Viele Supermarktkunden greifen zumindest ab und zu gerne mal zu «Bio» - bei Gurken, Eiern oder Milch. Wie sieht es mit Umstellungen bei den Bauern aus? 08.07.2024
Bio-Laden in Selb vor dem Aus?

„Kornblume“ retten Bio-Laden in Selb vor dem Aus?

Die Betreiberin des Naturkostgeschäfts „Kornblume“ in Selb hört auf. Wie es mit dem Laden künftig weitergeht? Um diese Frage zu beantworten, greift Christine Schmidt zu einer eher ungewöhnlichen Maßnahme. 18.06.2024
30 Prozent bio? „So wird das nichts“

Landwirtschaft 30 Prozent bio? „So wird das nichts“

Zwei Familien Grampp betreiben im Raum Kulmbach auf etwas andere Art Landwirtschaft. Bio und Öko stehen bei ihnen hoch im Kurs. Doch was hilft das, wenn die Futterpreise explodieren und die Kunden wieder mehr aufs Geld schauen ? 05.06.2024
Schulessen ohne Bio wieder bezahlbar

Kulmbach Schulessen ohne Bio wieder bezahlbar

Viele Eltern in Kulmbach haben sich beschwert, das Mittagessen an den Schulen sei ihnen zu teuer. Jetzt wird es doch noch günstiger, zumindest für zwei Jahre. Das allerdings nur, wenn zwei Dinge nicht eintreten. 18.04.2024
„Ich verstehe die Enttäuschung der Landwirte“

Neue Grünen-Chefin „Ich verstehe die Enttäuschung der Landwirte“

Vor allem auf dem Land wird den Grünen vorgeworfen, ihre Politik sei lediglich auf einen städtischen Bio-Lifestyle ausgerichtet. Wie will die neu in die Führungsspitze gewählte Bio-Bäuerin Gisela Sengl dieses Bild ändern? 04.02.2024
Steinbruch-Produkt soll Pflanzenwachstum anregen

Gesteinsmehl aus Bad Berneck Steinbruch-Produkt soll Pflanzenwachstum anregen

Urgesteinsmehl aus Diabas-Gestein erfährt als Naturdünger in der biologischen Landwirtschaft und bei Hobbygärtnern einen Aufschwung. Doch das Produkt ist nicht neu. Warum es das Pflanzenwachstum verbessern könnte. 29.01.2024
Der Rangabauer wird 80

Bio-Landwirt Der Rangabauer wird 80

Der allseits bekannte Bio-Landwirt Dieter Eschenbacher feiert am Freitag sein rundes Jubiläum. Wenige Tage zuvor blickt er zurück auf sein Leben, in dem er seinen Überzeugungen immer treu geblieben ist – auch, wenn er dadurch so manches Mal angeeckt ist. 31.01.2023
Lob und Kritik für „Zukunftsvertrag“

Landwirtschaft Lob und Kritik für „Zukunftsvertrag“

Der CSU-Landtagsabgeordnete Martin Schöffel sieht in der Vereinbarung ein klares Bekenntnis zur Landwirtschaft. Der Bund Naturschutz hingegen spricht von einem „fatalen Signal“. 12.09.2023
Zurück in die Provinz – mit Prinzessin

Junges Paar aus Rehau Zurück in die Provinz – mit Prinzessin

Ein junges Paar bringt Schwung auf einen alten Bauernhof: Sie engagiert sich für den Öko-Landbau im Fichtelgebirge und er züchtet Kartoffeln, die es noch nie gab. Doch das ist noch lange nicht alles. 04.09.2023
Weniger Bio durch Weidepflicht

Bauern fürchten Weniger Bio durch Weidepflicht

Grasen auf der grünen Wiese – das klingt eigentlich ganz schön. Doch was, wenn ein Bio-Bauer nicht genügend Fläche für seine Kühe hat? Kommt eine Verordnung der EU, könnte es dann schnell eng werden. 02.08.2023
Nachhaltigkeit als Ladenhüter

Die Kaufkraft sinkt Nachhaltigkeit als Ladenhüter

Etwas abgeschwächt, aber noch immer hoch: Die Inflation zwingt viele Menschen dazu, beim Einkaufen stark auf den Preis zu achten. Das Ende für ökologisch und fair ausgerichtete Geschäftsmodelle? 31.07.2023
Praktikum auf dem Bio-Hof

Landwirte auf Zeit Praktikum auf dem Bio-Hof

Vier Waldorfschüler lernen das Leben auf einem Bio-Hof kennen. Neben harter Arbeit sammeln sie dabei weitere Erfahrungen, die nach Ansicht des Landwirts den „Klima-Klebern“ gut tun würden. 25.07.2023
„Vielfraß“ macht in Trockenfrüchte

Hofer Firma „Vielfraß“ macht in Trockenfrüchte

Kokosmilch aus Sri Lanka, Mangos aus Burkina Faso oder Mandeln aus Spanien: Die Hofer Firma Biovisio schlägt Produkte aus aller Welt um. Mit der Eigenmarke „Vielfraß“ startet sie gerade durch. 13.07.2023
Grüner Spargel immer beliebter

Bauern sind zufrieden Grüner Spargel immer beliebter

Trotz widriger Bedingungen und den Auswirkungen der Pandemie ziehen die Spargelbauern der Region eine positive Bilanz. Der Spargelverkauf lief gut. 31.05.2023