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Essen und Trinken

Verbraucher "Lebensmittel.de": Mehr Übersicht bei Rückrufen in der App

Schon länger gibt es die App «lebensmittelwarnung.de», die Nutzer über Produktrückrufe informiert. Ein neues Update soll die Warnungen noch zuverlässiger machen. 15.10.2026
Hoffnung in Wiesbaden: Aufhebung des Abkochgebots naht wohl

Gesundheit Hoffnung in Wiesbaden: Aufhebung des Abkochgebots naht wohl

Leitungswasser in der Wiesbadener Innenstadt ohne jedes Risiko zu trinken, ist schon länger mit ungewohntem Aufwand verbunden. Warum könnte sich dies bald zum Besseren wenden? 14.10.2026
Roboter kocht an Tankstelle bis zu acht Gerichte zeitgleich

Gastronomie Roboter kocht an Tankstelle bis zu acht Gerichte zeitgleich

Greifarme, drehbare Herdplatten und eine eingebaute Spülmaschine: In München gibt es laut Betreiber nun einen öffentlich zugänglichen Kochroboter. Doch ganz ohne den Menschen geht es nicht. 13.10.2026
Koch-Roboter kann bis zu acht Gerichte gleichzeitig kochen

Gastronomie Koch-Roboter kann bis zu acht Gerichte gleichzeitig kochen

Fünf Minuten bis zu den Käsespätzle: «emma» kocht an einer Münchner Tankstelle rund um die Uhr. Doch ganz ohne Menschen geht es trotzdem nicht. 13.10.2026
Mehrwertsteuersenkung hat laut Dehoga Insolvenzen verhindert

Ausgehen Mehrwertsteuersenkung hat laut Dehoga Insolvenzen verhindert

Ohne den ermäßigten Steuersatz von sieben Prozent hätten laut Geschäftsführer Axel Klein viele Gastrobetriebe Insolvenz anmelden müssen. Doch die Senkung reiche kaum, um die Branche zu entlasten. 13.10.2026
Der erste Parteitag des Fernsehkochs

CSU Oberfranken Der erste Parteitag des Fernsehkochs

Fernsehkoch und Neupolitiker Alexander Herrmann erlebt eine Premiere. Er singt ein Loblied auf seine Heimat Oberfranken und hat für sie einen Dreijahresplan. 11.10.2026
Hitze und Dürre: Wird der kostbare weiße Trüffel knapp?

Klimafolgen Hitze und Dürre: Wird der kostbare weiße Trüffel knapp?

Weißer Trüffel gilt als wertvoll – nun macht ihm auch der Klimawandel zu schaffen. Die Delikatesse könnte nach Hitze und Dürre in diesem Sommer noch teurer werden. Experten hoffen auf den Spätherbst. 10.10.2026
Schimmel an weißen Bohnen: Rückruf in zwölf Bundesländern

Lebensmittel Schimmel an weißen Bohnen: Rückruf in zwölf Bundesländern

Die Wurzener Nahrungsmittel rufen weiße Bohnen in der 500-Gramm und Zehn-Kilo-Packung zurück. Kunden können ihr Geld zurückbekommen. 09.10.2026
Zwiebelmarkt gestartet - Was Besucher erwartet

Volksfeste Zwiebelmarkt gestartet - Was Besucher erwartet

Welche speziellen Angebote es für verschiedene Altersgruppen gibt und warum die Stadt dieses Jahr Besucher besonders bittet, Busse und Bahnen zu nutzen. 09.10.2026
Obstbauern schlagen Alarm: Bei Regionalobst droht Knappheit

Bundesweite Erntedank-Aktion Obstbauern schlagen Alarm: Bei Regionalobst droht Knappheit

Arbeitskosten, fehlende Erntehelfer und Wetterextreme: Obstbaubetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt sehen ihre Zukunft gefährdet. Was sie jetzt fordern. 07.10.2026
Als Jamie Oliver kein Sandwich für Liam Gallagher machte

Nachbarn in London Als Jamie Oliver kein Sandwich für Liam Gallagher machte

Jamie Oliver und Liam Gallagher wohnten einst im Londoner Norden nicht weit voneinander entfernt. Für den TV-Koch führte das zu einer nächtlichen Ruhestörung - natürlich ging's ums Essen. 06.10.2026
Ruth Liebscher ist das Dresdner Stollenmädchen 2026

Gelebte Tradition Ruth Liebscher ist das Dresdner Stollenmädchen 2026

Ruth Liebscher wird als Stollenmädchen zur Botschafterin für Dresdens berühmtes Weihnachtsgebäck. Was sie mit dem Traditionshandwerk verbindet und welche Leidenschaft das neue Stollenmädchen noch hat. 06.10.2026
Kürbis-Wettwiegen: Sieger kommt auf 986 Kilo

Deutsche Meisterschaft Kürbis-Wettwiegen: Sieger kommt auf 986 Kilo

Riesenkürbisse, Super-Tomaten und Mega-Melonen: In Ludwigsburg messen sich die größten Kaliber aus Deutschlands Gemüsebeeten. Wer hat das dickste Gemüse? 04.10.2026
Was macht das vielleicht beste Restaurant der Welt aus?

«Fogón Asado» Was macht das vielleicht beste Restaurant der Welt aus?

Das «Fogón Asado» in Buenos Aires steht in der jährlichen Tripadvisor-Rangliste ganz oben in der weltweiten Gunst der Restaurantbesucher. In dem Grilllokal wird Fleisch ähnlich wie Wein verkostet. 04.10.2026
Balkan-Bäckereien erobern deutsche Innenstädte

Burek statt Brezel? Balkan-Bäckereien erobern deutsche Innenstädte

Wer beim Bäcker bisher zu Brezel oder Streuselkuchen greift, hat inzwischen mehr Auswahl: Burek, Krempita und andere Spezialitäten vom Balkan finden ihren Weg in deutsche Innenstädte. 04.10.2026
Sommerhitze bremst Bienen - Völkerzahl geht zurück

Honigernte in Sachsen Sommerhitze bremst Bienen - Völkerzahl geht zurück

Die Sachsen haben weit mehr Appetit auf Honig, als hierzulande geerntet wird. Und die Zahl der Bienenvölker ist zuletzt gesunken. Das sind die Gründe. 03.10.2026
Energydrink-Konsum unter Kindern und Jugendlichen nimmt zu

Von Influencern beworben Energydrink-Konsum unter Kindern und Jugendlichen nimmt zu

Fast jedes zweite Kind und rund sieben von zehn Jugendlichen haben bereits Energydrinks konsumiert. Bei der Regulierung hinkt Deutschland anderen Ländern deutlich hinterher, kritisieren Experten. 30.09.2026
Heißer Sommer, hohe Preise: weniger Lindt-Schokolade gekauft

Schokolade Heißer Sommer, hohe Preise: weniger Lindt-Schokolade gekauft

Wegen hoher Preise und heißem Wetter greifen viele seltener zu Schokolade. Lindt & Sprüngli korrigiert deshalb die Umsatzprognose nach unten. 29.09.2026
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